6 manfaat bawang putih

Bawang putih (Allium sativum; bahasa Inggris: garlic) adalah nama tanaman dari genus Allium sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan.^[1][2] Mempunyai sejarah penggunaan oleh manusia selama lebih dari 7.000 tahun, terutama tumbuh di Asia Tengah,^[3] dan sudah lama menjadi bahan makanan di daerah sekitar Laut Tengah, serta bumbu umum di Asia, Afrika, dan Eropa. Dikenal di dalam catatan Mesir kuno, digunakan baik sebagai campuran masakan maupun pengobatan.^[4] Umbi dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama untuk bumbu dasar masakan Indonesia.

Berikut 6 manfaat bawang putih :

1. Mengurangi risiko kanker paru

2. Mampu melindungi jantung

3. Mengurangi kadar kolesterol

4. Mencegah demensia dan Alzheimer
5. Menurunkan peluang terjangkit kanker prostat
6. Bisa menjadi ‘antibiotik alami’